##plugins.themes.huaf_theme.article.main##
Tóm tắt
Bài báo này thảo luận về xu hướng tất yếu của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi trên thế giới và đặc biệt là ở Việt Nam. Do những hạn chế đe dọa sự phát triển bền vững của cả hệ thống chăn nuôi truyền thống và chăn nuôi công nghiệp, ngành chăn nuôi trên thế giới và ở Việt Nam đã được hiện đại hóa gắn với phát triển khoa học và công nghệ theo hướng thông minh. Phần lớn các ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi như dinh dưỡng, chuồng trại và thú y đã được áp dụng nhằm góp phần tăng tiềm năng sản xuất và hiệu quả chăn nuôi. Tuy nhiên, nó vẫn có thể bị ảnh hưởng bởi các yếu tố kinh tế - xã hội như sức khỏe con người, sinh kế của nông dân, sự thịnh vượng của cộng đồng nông thôn, các giá trị văn hóa xã hội cũng như các mối quan tâm về môi trường và phúc lợi động vật. Do đó, cần áp dụng các biện pháp thông minh trong việc ứng dụng công nghệ cao vào chăn nuôi để đảm bảo cho sự phát triển bền vững và bao trùm.
ABSTRACT
This paper discusses the inevitable trend of application of high-tech livestock production in the World with special reference to Vietnam. Due to the shortcomings threatening sustainable development of both traditional and industrialised/factory farming systems, the livestock sector, globally and in Vietnam, has been modernised in association with science and technology development in a smart manner. Hi-tech applications in breeding, nutrition, housing and animal health have been largely applied to contribute to increasing potential production and further efficiency. However, it may be still affected by socio-economic factors such as human health concerns, livelihood of small farmers, prosperity of rural communities, socio-cultural values as well as environmental and animal welfare concerns. Smart measures should therefore be taken in application of hi-tech livestock production to ensure sustainable and inclusive development.