Đỗ T. B. Thủy và N. T. D. Hương, “Xác định khả năng chịu mặn và một số tính chất có tiềm năng probiotic của các chủng vi khuẩn lactic thuộc loài lactobacillus fermentum phân lập từ ruột cá nục (decapterus lajang)”, HUAF JASAT, vol 2, số p.h 2, tr 799–806, tháng 7 2018.