Phụng, H. K. và Anh, N. T. X. (2018) “Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa khoai lang tím”, Tạp chí Khoa học và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế, 2(3), tr 941 –. doi: 10.46826/huaf-jasat.v2n3y2018.198.