Nghi, Phạm Trần Bảo, Trương Hoài Vương, Nguyễn Văn Mười, và Trần Thanh Trúc. 2019. “Ảnh hưởng của mức độ chín Và điều kiện trích Ly bằng phương pháp ngâm trích đến hiệu Quả Thu nhận Polyphenol từ vỏ chuối Xiêm (Musa Paradisiaca L.)”. Tạp Chí Khoa học Và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế 3 (2):1295 -. https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v3n2y2019.252.