NGUYỄN THỊ THỦY, T.; TRẦN BẢO, K.; NGUYỄN HIỀN, T. ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA DỊCH CHIẾT HÀNH, TỎI, HÀNH TĂM VÀ ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN DẦU LẠC TRUYỀN THỐNG. Tạp chí Khoa học và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế, [S. l.], v. 6, n. 3, p. 3296–3306, 2022. DOI: 10.46826/huaf-jasat.v6n3y2022.966. Disponível em: https://tapchi.huaf.edu.vn/index.php/id20194/article/view/966. Acesso em: 21 tháng 11. 2024.