Huyền Nguyễn Thỵ Đan, Tiên Nguyễn Thị Thủy, Khánh Trần Bảo, Nhung Hoàng Thị Cẩm, Ly Lê Thị Khánh, Tuệ Dương Gia Tuệ, Vân Nguyễn Thị Cẩm, & Dương Hoàng Thị Thùy. (2022). ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ CaCl2, NHIỆT ĐỘ SẤY VÀ THỜI GIAN SẤY ĐẾN CHẤT LƯỢNG BỘT ỔI SẤY LẠNH. Tạp Chí Khoa học Và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế, 6(3), 3253–3263. https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v6n3y2022.913