Loan, N. T. T.; Nguyên, T. T.; Thu, T. T. H. DỰ ĐOÁN NHANH HẠN SỬ DỤNG CỦA FILLET CÁ TRA LẠNH ĐÔNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP MÔ HÌNH TOÁN HỌC: ACCELERATED SHELF – LIFE PREDICTION OF FROZEN FILLET TRA CATFISH (Pangasius Hypophthalmus) USING MATHEMATICAL MODELLING METHOD. HUAF JASAT 2019, 3, 1520-1528.