Trang, N.H., Hương, N.T. và Huyền, N.T. Đan 2019. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ALGINATE KẾT HỢP NANOCHITOSAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA CỦ NÉM (Allium schoenoprasum) TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN: THE EFFECT OF COMBINATION OF ALGINATE AND NANOCHITOSAN ON THE QUALITY OF CHIVES (Allium schoenoprasum) DURING PRESERVATION. Tạp chí Khoa học và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế. 3, 3 (tháng 12 2019), 1548–1559. DOI:https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v3n3y2019.309.