Băn, N.V., Duy, H.T., Dương, T.H., Nhung, T.T.T., Nghĩa, T.T., Độ, N. Đức và Tâm, H.N.T. 2018. Khảo sát hàm lượng polyphenol, saponin, hoạt tính kháng oxy hóa và kháng khuẩn từ cao chiết bẹ và củ rễ cây Môn ngứa (Colocasia esculenta). Tạp chí Khoa học và công nghệ nông nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế. 2, 3 (tháng 10 2018), 831–838. DOI:https://doi.org/10.46826/huaf-jasat.v2n3y2018.182.